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2005/02/20

石打 オーベルジュ・アンドラ・モンターニュ

今年2回目の滑りはまた石打に行ってきました。
またまた取引先の課長さんからの推薦で
石打のアンドラというペンションに行ってきました。
12月22日にできたばかりで、もともと渋谷でビストロのシェフをやっていた
通称「熊おやじ」氏が建てたペンションです。

いや、もとい。ペンションという表記は的確ではない。

「泊まれるレストラン」という表記が最も的確です。

詳しくはホームページ参照なんですが
一泊12000円です(夕、夜食、朝食つき)。
渋谷の店で一食8000円から9000円で出していた食材を
晩飯と朝飯に出してくれるっていうんだから
破格の安さです。
オーストリアワインもあるよ。コシヒカリのおにぎり(夜食)もあるよ。
寝室は全部テンピュール。
晩飯は広島牡蠣、フォアグラ、鹿のプラムソースetc
これでもかというぐらい食事。
正直、美味しいなどという言葉では表現しようのない
贅沢を感じました。

blogkaki←これはその日に出た牡蠣の一つです。クリックして拡大して、見てみて!

ほかにも食事の詳細は旅日記に記載しようと思うのでみなさん見てくださいね。
というか、
こてっくすはアンドラさんを全面的にフィーチャーします。
「何もしない贅沢を」というアンドラさんのコンセプトに賛成します。
楽しかったなあ・・・一泊12,000円で最高の贅沢を。

ここ行きたい人、是非是非みなさん予約してみて!

えー初めてなんでちょっとわからないから、連れてって欲しいなという人
ウチの嫁と一緒に連れていきますよ。
だって僕も、嫁もまた明日にでも行きたいですから。

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お誕生日は来週なのですが、仕事の日程の都合上、この週末にアンドラ・モンターニュへ出かけてきました。 ■■師匠のコラム■■を読んでから、一度は行ってみたいと思っていたのです。新潟まで出かけて、おいしいものを食べることしかしないという贅沢。 たまにはね。ぞろ…... [続きを読む]

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